A banánkenyér is olyan, mint a muffin, hogy gyorsan és egyszerűen pár perc alatt elkészíthető, cserébe szuper nasinak vagy akár reggelire.
Hozzávalók
- 80g fagyasztott málna
- 1 banán
- 80g zabliszt
- 40g kókuszliszt
- 60g eritrit
- 150g víz
- 10g almaecet
- 2 tojás
- 1 kupak vanília aroma
- 10g sütőpor
A hozzávalókat a banán kivételével keverd össze, öntsd egy sütőpapírral kibélelt kenyérformába, majd hosszában vágd ketté a banánt és helyezd el a süti tetején. Én még megszórtam egy kis puffasztott amaránttal is.